お品書き
焼肴
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地鶏の男爵焼き
焼き上げた地鶏とじゃが芋の食べ合わせが絶妙です。
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七八〇円
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京風だし巻き玉子
引立ての出汁で丁寧に巻き上げます。
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七〇〇円
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もつ焼ジェノベーゼ風
洋風のもつ焼です。
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六八〇円
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メカジキときのこの石焼き
オリジナルの石焼きです。
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八八〇円
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鰆の湯葉巻き
一度ご賞味下さい
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八八〇円
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イベリコ豚ステーキ
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一，二〇〇円
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霜降り和牛ステーキ
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二，四〇〇円
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揚げ物
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穴子の博多揚げ
晩風一番の人気メニューです
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九八〇円
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天然塩とごぼうの天ぷら
ごぼうのコクが引き立つ逸品
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五八〇円
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茄子と地鶏の香味揚げ
特製のピリ辛ソースで仕上げました
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六五〇円
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白身魚のフリット
ふわふわとした食感です。
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六四〇円
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お造り
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刺身盛り合わせ
魚は季節毎に変わります
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朝凪 (二人前) …………… 一，六〇〇円
夕凪 (三人前) …………… 二，四〇〇円
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さわらの炙り
秋が旬のさわらの炙りです。当店自慢の逸品です
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八五〇円
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地鶏たたき
注文を頂いてから一皿一皿炙ります
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八八〇円
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旬の造り
築地直送の旬の魚をお造りです
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九八〇円
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小鉢
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秋刀魚の薫製 (晩風自家製のくんせい)
必食! 一度食べたら癖になる一品です
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四八〇円
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ビール風味のチーズ
ほろ苦さが香る一品です
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四二〇円
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自家製揚げて煎餅
薄く揚げた上品なお煎餅です
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四五〇円
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地鶏と根菜のわさび和え
新鮮地鶏と歯ごたえが魅力の根菜をわさびで和えました
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五八〇円
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蕪と白身魚のゆずカルパッチョ
さっぱりとしたお味です
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六四〇円
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食事
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特製穴子の握り
お寿司屋さんもビックリの国産穴子の握りです。是非一度!
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九八〇円
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海老茶漬け
磯の香りが素朴でありながら深い味わいが楽しめます
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五二〇円
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深川風生パスタ
あさりを使ったパスタです
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七八〇円
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漬け物盛り合わせ
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三八〇円
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煮物・蒸し物
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黒豚の角煮
板長が5年の歳月をかけて完成させた自信作
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八八〇円
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やわらか茶碗蒸し
極限までやわらかさを追求した茶碗蒸しです
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六〇〇円
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ぷりぷり海老とガーリックの白ワイン蒸し
にんにくが香る定番の一品
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七八〇円
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黒豚の深川なべ
黒豚とささがきごぼうのあっさりした柳川なべ
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七八〇円
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サラダ
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温野菜サラダ
新鮮な京野菜をお出し致します
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七八〇円
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生湯葉サラダ
京都産の生湯葉をあっさりとしたお味で
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七五〇円
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炙りイベリコ豚と朝摘み野菜サラダ
温かいイベリコ豚に特製ドレッシングを合わせました
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八八〇円
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デザート
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風
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五八〇円
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虹
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七八〇円
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